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Beef and Beer

Date/Time
Date(s) - Di 21.01.2020
16:00

Location
Three Sixty

Category(ies)


5-GÄNGE-MENÜ &
BIERVERKOSTUNG

Einlass 18 Uhr | Beginn 19 Uhr

I Beef Tatar
Teriyakisauce | Wakame-Salat
II Beef Tea
von Simmentaler Fleckvieh
III Beef Brisket
low and slow | Pecannuss-Rauch gesmoked
Süßkartoffelsalat | Wasabi-Mayonnaise
IV Dry Aged Burger
im Trüffelmantel gereift | Rucola | Barolozwiebeln
Kirschtomaten | Brioche Bun | Potatoe Chips
V Tonkabohnen-Pana Cotta
Himbeermousse | warmes Nougat-Espuma

49.- EUR
Tickets ab sofort
im THREE SIXTY erhältlich oder unter
www.three-sixty.de

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