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Informationen für die Gastronomie

Der #Restart-Bermuda3Eck Vorstand der ISG Bermuda3Eck Christian Bickelbacher, Frank Gerwers, Marcus Gloria und Ronald Gottwald stellen hier für dich und deinen Gastronomiebetrieb Informationen, Vorlagen, sowie Hilfestellungen zusammen. Die Seite befindet sich im Aufbau und wird täglich mit neuen wichtigen Inhalten gefüllt. Wenn du Fragen hast oder eine bestimmte Dienstleistung in Anspruch nehmen möchtest, dann schreib uns eine Nachricht an: redaktion@bermuda3eck.de.

Hilfreich zum Restart deine Betriebes ist der Leitfaden der Stadt Bochum, der von und mit Bochumer Gastronomen erstellt wurde: Restart Gastro Leitfaden (Stand 13.05.2020)

Wichtige Pflichtdokumente- und Aushänge

Formular zur Erfassung der Kundendaten

Laut der neuen Verordnung müssen eure Gäste ihre Kontaktdaten, sowie die Zeiträume des Aufenthalts angeben. Die Daten müssen vier Wochen aufbewahrt werden.
Unser Krisenvorstandsmitglied Ronald Gottwald hat für euch eine Vorlage zur Gästeregistrierung erstellt. Die DIN A5 Vorlage steht hier zum Download bereit:

Anlage „Hygiene- und Infektionsschutzstandards“ zur CoronaSchutzVO NRW

Auszug aus der Anlage „Hygiene- und Infektionsschutzstandards“ zur CoronaSchutzVO NRW. Die vollständige Anlage findet ihr hier: „Hygiene- und Infektionsschutzstandards“

Hilfreiche Links und Vorlagen

Umlage für Hygiene und Sicherheit im B3E in Höhe von 1,00 € pro Gast und Besuch
Um den Hygiene- und Sicherheitsstandarts und dem damit einhergehenden Mehraufwand gerecht zu werden, erheben einige Gastronomen eine freiwillige Hygienepauschale. Dazu haben aus dem Krisenvorstand Ronald Gottwald und Edgar Neufeld eine Vorlage erarbeitet, die ihr euch gerne runterladen und in euren Gastronomiebetrieben auslegen könnt:

Fördergelder für Unternehmensberatung

Unser Krisenvorstandsmitglied Christian Bickelbacher hat Fördermöglichkeiten recherchiert. Ab sofort kann ein Antrag für Beratungen, die bis zu einem Beratungswert von 4.000,00 Euro für Corona-betroffene kleine und mittlere Unternehmen (KMU) einschließlich Freiberufler ohne Eigenanteil gefördert werden, beim BAFA stellen.

Alle Informationen gibt es dazu hier: „Förderung unternehmerischen Know-hows“

Das Merkblatt für vom Coronavirus betroffene Unternehmen gibt es hier: Merkblatt „Vom Coronavirus betroffene Unternehmen“ (Stand: 28.04.2020)

Sonstige Dienstleistungen

Hygieneschulung

Im Rahmen von corona-wirtschaft.ruhr, einer Plattform zur gegenseitigen Unterstützung in der Corona-Zeit aus Bochum, können Hygiene-Schulungen für ISG-Mitglieder und ihre Mitarbeiter eingeholt werden.

Diese können über die bereits beschriebenen Fördermittel gezahlt werden, sodass keine Kosten für die Betriebe anfallen.

Nähere Informationen können nach den jeweiligen betrieblichen Vorgaben besprochen werden – schicke dafür eine Email an: kontakt@corona-wirtschaft.ruhr

Weitere Informationen dazu findest du unter:
https://corona-wirtschaft.ruhr

Kostenloses Werbeposting

Absperrgitter für den Freisitz

Bermuda3Eck Desinfektionssäulen

Vereinsinterne Müllentsorgung

Die ISG Bermuda3Eck e.V. organisiert die Müllentsorgung für seine Mitglieder selbst. Der Müll wird täglich abgeholt und und beim USB entsorgt. Die Kosten werden auf jedes Mitglied umgelegt, sodass jeder am Ende auch nur das bezahlt was er selbst an Müll hat.

Wenn auch du mit deinem Betrieb an der vereinsinternen Müllentsorgung teilnehmen willst oder mehr Informationen benötigst, wende dich per Mail bitte an: redaktion@bermuda3eck.de.

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